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18518921771百靈鳥餐飲：以多元服務(wù)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)跑團(tuán)膳行業(yè)
來源：本站 發(fā)布時(shí)間：8月 2025 瀏覽人次：102
在北京百靈鳥餐飲管理有限公司的發(fā)展歷程中，服務(wù)優(yōu)勢(shì)始終是其立足團(tuán)膳市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。從精準(zhǔn)對(duì)接需求到專業(yè)保障體系，再到人文關(guān)懷細(xì)節(jié)，全方位的服務(wù)優(yōu)勢(shì)讓其成為眾多單位信賴的合作伙伴。
精準(zhǔn)化服務(wù)直擊需求痛點(diǎn)，是百靈鳥餐飲的鮮明特色。針對(duì)學(xué)校群體，推出 “分齡供餐” 方案：小學(xué)生餐食注重軟爛易嚼，搭配卡通造型提升食欲；高中生餐食強(qiáng)化蛋白質(zhì)補(bǔ)給，晚自習(xí)增設(shè)夜宵窗口。服務(wù)企業(yè)客戶時(shí)，根據(jù)行業(yè)特性定制服務(wù) —— 為制造業(yè)企業(yè)開設(shè) 15 分鐘快速取餐通道，為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)提供 24 小時(shí)餐食供應(yīng)，年均調(diào)整服務(wù)細(xì)節(jié)超 300 次。醫(yī)院場(chǎng)景中，更是細(xì)化出 “患者康復(fù)餐”“醫(yī)護(hù)能量餐”“家屬便捷餐” 三大體系，某三甲醫(yī)院食堂滿意度因此提升至 96%。
專業(yè)化體系筑牢服務(wù)根基，支撐起規(guī)模化服務(wù)能力。公司建立由營(yíng)養(yǎng)師、廚師、品控員組成的 “鐵三角” 服務(wù)團(tuán)隊(duì)，每季度開展 20 場(chǎng)場(chǎng)景化培訓(xùn)，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落地。食材管理采用 “基地直采 + 雙檢制度”，從源頭把控安全，配送環(huán)節(jié)啟用恒溫冷鏈車，確保餐品新鮮度。依托自主研發(fā)的智慧餐飲系統(tǒng)，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè) 400 個(gè)食堂的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，提前預(yù)警食材短缺、設(shè)備故障等問題，應(yīng)急響應(yīng)速度較行業(yè)平均水平快 40%。
人性化細(xì)節(jié)傳遞服務(wù)溫度，讓每一份餐食都充滿關(guān)懷。在老年社區(qū)食堂，設(shè)置防滑地板和適老化取餐臺(tái)，工作人員主動(dòng)協(xié)助行動(dòng)不便的老人打餐；企業(yè)食堂配備微波爐、加熱臺(tái)，方便員工加熱自帶餐食；學(xué)校食堂開設(shè) “營(yíng)養(yǎng)咨詢角”，營(yíng)養(yǎng)師每周駐場(chǎng)解答學(xué)生飲食疑問。這些細(xì)微之處的考量，讓服務(wù)從 “達(dá)標(biāo)” 升級(jí)為 “暖心”，某合作企業(yè)員工評(píng)價(jià)：“食堂的服務(wù)比家里還貼心。”
憑借精準(zhǔn)、專業(yè)、暖心的服務(wù)優(yōu)勢(shì)，百靈鳥餐飲已與 100 余家單位建立穩(wěn)定合作關(guān)系，服務(wù)覆蓋 50 萬余人次，續(xù)約率連續(xù)五年保持在 90% 以上，持續(xù)領(lǐng)跑團(tuán)膳服務(wù)行業(yè)。
北京百靈鳥餐飲管理有限公司
負(fù)責(zé)人：劉燕（副總）
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